正文 第308章 拍花子_余小草朱俊阳 - 吾读小说网

    转眼间,就到了小年那一天。北方过小年有吃饺子的习俗,寓意是给灶王爷送行,因为古时候有“送行饺子迎风面”的说法。

    小年这天,一大早老余头便领着一家老小祭灶王爷。柳氏熟练地熬着灶糖,这是一种用麦芽、小米熬制而成的糖制品。乳白色的大块塘,放在方盘里摆在灶王像前面的供桌上,其他的还有清水、料豆、秣还要贴上喜庆的灶王对联。

    刚做的灶糖,放在嘴里一咬,又酥又香,是孩子们最爱的零食。每到小年,有条件的家庭都会多做一些,给孩子们打打牙祭。

    余小草传统的灶糖不太会做,她用白糖熬成糖浆后,放入炒熟的芝麻或花生,做成芝麻糖和花生糖。过年的时候,能多几样零嘴。被柳氏笑骂了几句“败家丫头”!这时代,普通人家能吃饱肚子已经不错了,哪里有多余的余钱去买白糖做芝麻糖和花生糖?

    晚上的时候,余家做了荤素两种饺子。荤饺子是野猪肉大葱馅的,肥瘦相宜的野猪五花,切成肉丁,跟大葱一块剁成肉馅。肉多菜少,吃起来可香了。

    素饺子是韭菜粉丝鸡蛋馅的,粉丝用热水泡软,切成末晾干,在油里炒一炒,再加上炒好的鸡蛋、切成末的韭菜,如果再加上炼油剩下的油渣,别提多香了。余小草最喜欢在包素饺子的时候,偷吃几口馅料,那味道简直没得说了。

    一家人围坐在炕桌上,美滋滋地吃着各自喜爱的荤素饺子,其乐洋洋的氛围让余小草不禁感叹一家团聚的美好。

    前世,父母早早地离开了,尤其是头几年过年的时候,只剩下三个半大的孩子,想想都各种凄凉。好在她离开的时候,弟弟妹妹都有了各自的小家庭,她对前世的牵挂又少了些。

    余小草神情有些恍惚,前世,似乎越来越遥远,遥远到仿佛那是一场梦,一个漫长而艰辛的梦

    “草儿,想什么呢?你喜欢的素饺子,再不吃就被几个小家伙抢光了哦!”余海见小女儿神情落寞,盯着炕桌一角发呆,在热闹的氛围中显得有些格格不入,忙给她夹了几个饺子,轻声打断了她。

    北方小年一般都是吃肉饺子的,只因为小草喜欢,才包了一盘韭菜鸡蛋的饺子。或许是吃着新鲜吧,刘燕儿、刘方平、余小莲和小石头,你尝一个我尝一个,一下子半盘就下去了。小年图个热闹团圆,因此两家一起过的。

    韭菜鸡蛋的饺子,馅料都是用荤油炒过的,鸡蛋也放得多,还有香喷喷的油渣,难怪孩子们喜欢。

    看到老爹把味道鲜美的素饺子一个个往二姐碗里夹,小石头抗议了:“爹,你偏心!你把素饺子都给二姐了,我们吃啥呀?”

    余海瞪了那笑嘻嘻地臭小子一眼,道:“你不是爱吃猪肉饺子吗?别跟着瞎起哄了,猪肉饺子多得是!”

    余小草却从自己碗里给小弟夹了个韭菜饺子,道:“爹,野猪肉的饺子也挺鲜美的,我也爱吃!饺子就是大家一起吃才热闹!”

    小石头捂着自己的小碗,一脸精怪地笑:“二姐,我是逗咱爹呢!素饺子哪有猪肉饺子好吃?也就二姐你喜好跟大家不同!韭菜饺子,我们也就尝个鲜,剩下的还是留你吃吧!”

    余小草伸手捏了捏他肉嘟嘟的小脸,道:“你当二姐是饭桶啊,这几十个饺子,都留给我吃,能把我肚子撑爆炸!快吃,帮二姐分担几个!”

    余小草把盘子里的素饺子,给两家人一人分了几个。分了一圈,还剩下十来个,正好够她吃的!

    小石头在一旁捂着自己的脸抗议:“二姐,我已经不是小孩子了,不要老捏我的脸!明年我就要考秀才了呢!”

    “别说考秀才,就是考上状元,你也是我小弟!捏你代表喜欢你,谁叫你是咱家最小的一个呢?”余小草又捏了他的小脸一下。

    小石头护着自己的脸,嘟着嘴依偎在柳氏的身旁,大声道:“娘,你再生个小弟弟吧,这样二姐就只捏小弟弟不捏我了!”

    柳氏听了儿子的话,羞得满脸通红,朝着他背上拍了两下。她男人却在她身边嘿嘿笑了几声,获得她的小白眼一枚。

    过了小年,离过年越来越近。这几日天气晴好,镇上又是年前最后一个大集,很多人家都拖儿带女地到镇上去补办年货。余家的马车装了棚子,里面坐着余小草、余小莲这对双胞胎姐妹,刘燕儿、小石头、刘方平五个孩子,叽叽喳喳好不热闹。

    余航和刘俊平自认为是大孩子了,坐在外面陪着赶车的余海和刘虎聊天。两家除了柳氏和余彩凤两个女主人在家洗洗涮涮准备过年,其他的都出来赶大集了。

    余家的马车和驴车,都停在城门外的车马行,只要少许寄存的费用,就可以停上一整天,还帮忙喂牲口。不过草料要自己带或者另外花钱。余家的马儿和驴子,外面的草料根本不屑一顾,吃得都是自带的加了少许灵石水的草料。

    等孩子们跳下马车,余海和刘虎看着一溜儿高矮不一的小萝卜头们,感到有些头疼。进了城门后,看到人山人海的街道,头更疼了!
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